דיאטה ותזונה רפואית בשיטת Diet2All

תוספי מזון, תוספי תזונה לספורטאים


תוספי מזון לספורטאים
או תוספי תזונה לספורטאים הם לרוב אבקות חלבונים, אבקות לעלייה במשקל (גיינרים) קריאטין, פרוהורמונים (הורמונים טבעיים), תוספים לדיאטה וחיטוב השרירים, חומצות אמינו, צמחי מרפא, ויטמינים ומינרלים. 

וכעת אתן סקירה של כל תוספי המזון לספורטאים, בדגש על העיקריים: 


אבקות חלבונים מומלצות

אבקות חלבונים

כמעט כל הספורטאים צורכים אבקות חלבונים. ישנם סוגים שונים של חלבונים, החל מהחלבון השכיח ביותר: חלבון מי הגבינה, ועד לאבקות חלבון נדירים יותר, כגון: חלבון אורז. כמובן 
אבקת חלבון מי גבינה אולטרא וואי פרו
שישנם תוספי חלבונים נוספים כחלבון סויה, חלבון ביצה, חלבון חלב, ומיקשים של תערובות חלבונים יחד. אבקות חלבון בעלות יתרון בהשוואה לצריכת מזון טבעי וזאת בשל הספיגה המהירה יותר של אבקות החלבונים, מאחר והערך הביולוגי של חלבון מי הגבינה הינו מהגבוהים מכל המזונות. אבקות חלבון עשירות בחומצות אמינו מסועפות (BCAA) שתפקידם בניית השריר ומניעת פציעות. אבקת חלבון נקיה משומן כמעט לחלוטין, בעוד שבמזונות (בשרים, דגים ומוצרי חלב) יש שומן (שמרביתו רווי) המעכב את ספיגת החלבונים במעיים. יש לציין, שקיימים בשוק תוספי התזונה מגוון רחב של אבקות חלבונים מסוגים שונים ואיכויות שונות: אבקות חלבון, כגון:  חלבון מי גבינה (Whey) אבקות חלבון ביצה (אלבומין ביצה) אבקות חלבון סויה, אורז ושיבולת שועל (לצימחוניים ולטבעוניים), אבקות חלבון קזאין (חלבון חלב) אבקות חלבון ללא לקטוז אבקות חלבון כשרות (חלב ישראל) אבקות חלבון איזולט (Isolate) אבקות חלבון שהן תשלובות של חלבונים שונים (מיקס פרוטאין). 

גיינרים אבקות לעליה במשקל

אבקות לעלייה במשקל

רוב האנשים הרזים אשר אינם מצליחים לעלות במשקל הגוף לרוב נוטלים אבקות לעלייה מהירה במשקל. אבקות לעלייה במשקל מכילות רבות גבוהות של קלוריות ופחמימות. אבקות הגיינרים מכילות חלבונים אך לרוב הם מעורבבי
סופר גיינר- Super-Gainer
ם מראש יחד עם הפחמימות. בדרך זו אנו מקבלים תוסף תזונה לספורטאים בדמות שייק חלבון עשיר בקלוריות, שעוזר לצבור מסה (לרוב מסת שריר) בצורה מהירה וקלה יותר. אבקות העליה במסה (גיינרים) מתחלקות למספר סוגים כהשוני העיקרי שבהן, הינו היחס שבין כמות הפחמימות לכמות החלבונים. כיום ניתן למצוא המון סוגים של אבקות לעליה במסה (גיינרים) החל מיחס של 1:1 (ז"א, על כל גרם פחמימה יש גרם חלבון) ועד ליחס של 1:6 (כלומר על כל 6 גרם פחמימות יש גרם חלבון) כאשר באמצע נמצאים יחסים שונים 1:3.5, 1:3, 1:2 וכו'...

קריאטין להגברת הכוח והאנרגיה

קריאטין


הקריאטין הינו תוסף מזון אשר מסייע לעלייה בכוח הפיזי ע"י יצירת אנרגיה ברמה התאית (יצירת אדנוזין טרי פוספאט ATP). הקריאטין סופח נוזלים ואלקטרוליטים למדור התוך תאי, כלומר אל השרירים, כך מסייע לקליטת חומצות אמינו ורכיבי מזון שונים בתאי השרירים. הקריאטין הינו תוסף תזונה טבעי, בטוח לשימוש המצוי גם בבשרים שונים. הקריאטין נחשב כיום לאחד ממשפרי הביצועים היעילים והחוקיים ביותר בספורט העולמי, כאשר יש ליעילותו הוכחות רבות בספרות המדעית. הקריאטין עשוי לסייע בעלייה משמעותית בכוח, ע"י טעינת האנרגיה בשרירים (ATP), כך עוזר למתאמנים להרים משקל רב יותר, להתאושש מהר יותר, להגדיל את נפח השרירים בצורה טובה יותר ואף לסייע במניעת פציעות. את הקריאטין יכולים לשלב גם רוכבי אופניים וספורטאים אשר אצלם רכיב הכוח המתפרץ הוא חיוני. 

דיאטה הרזיה וחיטוב הגוף

תוספי מזון לדיאטה וחיטובים מסייעים לירידה במשקל הגוף ו\או לחיטוב השרירים, לרוב הם משמשים את הספורטאים לפני עונת התחרויות. 

ספרות מקצועית למאמנים 


ספרים לספורטאים

הספרות לספורטאים מקצוענים וחובבנים, הכוללת בתוכה מידע אמין בהתאם למחקרים רפואיים, פרמקולוגיה, תזונה ודיאטה, תוכניות אימונים וכושר בהתאם לשלב המתאמן - הספורטאי.

חומצות אמינו ופפטידים

חומצות אמינו

חומצות אמינו הן אבן הבניין ליצירת החלבונים. ויש לציין כי חומצות אמינו אינן דורשות עיכול, לכן הן יכולות להנטל לפני ובמהלך האימון הגופני. חומצות אמינו הן אבני

אמינו Amino 2700

היסוד בריקמת השרירים ואספקתן חשובה ביותר לבניית השרירים. ביכולתן לספק אנרגיה לשרירים ולשמש כמקור דלק ואנרגיה המסייעת לגופנו להשתמש בשומן כמקור אנרגיה. חומצות אמינו מסועפות שרשרת (BCAA) עשויות למנוע פירוק חלבון ברקמות השרירים במהלך פעילות גופנית מאומצת, כגון: הרמת משקולות. 


פרו-הורמונים מגבירי הורמונים

פרוהורמונים


פרוהורמונים
 או רכיבים המגרים שחרור הורמונים טבעיים, ישנם שתי קבוצות עקריות:

1. משחררי הורמון גדילה,

2. מגבירי יצור טסטוסטרון (הורמון המין הגברי).

שני ההורמונים הנ"ל (הורמון גדילה וטסטוסטרון) הינם הורמונים אנאבוליים המסייעים לבניית מסת השרירים והכוח. 






 
האתר נבנה במערכת 2all | בניית אתרים