דיאטה ותזונה רפואית בשיטת Diet2All

מערכת אנדוקרינית

הורמונים HORMONES חומרים המופרשים מבלוטה אל הדם, ומועברים באמצעותו לאיבר מרוחק אחד. מספר אברים הגוף כולו או בלוטה אחרת.איברים אלו נקראים "אברי מטרה".

תפקיד מערכת ההורמונים

1)  מערכת בקרה

 מתאמת בין פעולות מערכות הגוף השונות.
מערכת ההורמונים למערכת העצבים.מערכת אנדוקרינית, יעקב עזרא, מערכת ההורמונים, העצבים, 
ההבדל בין מערכת העצבים מפרישה חומרים (נוירו טרנסמיטורים).משפע ישרו ת לזמן קצר ,במערכת ההורמונים הוסת ממושך ואיטי יחסית .
2) השפעה בשמירת יציבותה של הסביבה הפנימית ויסות כמותי של פחמימות, שומנים, חלבונים, מלחים ומים הנקלטים או מופרשים במערכות שונות.
3) הקנית צורה
ויסות  ההתפתחות, הגדילה, התבגרות, התנוונות של כלל האורגניזם או חלק מאבריו.
4) השפעה במצבים מיוחדים - התבגרות, הריון ואימהות.

סוגי ההורמונים – הורמונים טרופיים וסומאטיים

הורמונים טרופים – TROPHIC  משפעים על בלוטות אנדוקריניות אחרות ומגרים אותן  הפרשת ההורמון שלהן.
ההורמונים סומטיים SOMATIC מפקחים על ויסודות פעולתה של מערכת פיזיולוגית מסוימת או משפעים על הגוף כולו.
מעגלי בקרה ומנגנון המווסת את כמות ההורמונים המופרשת ומבוססת על משוב שליל  NEGATIVE  FEEDBACH . במערכת זו הגורם הפעיל מקבל מדע משוב אשר חוזר ממקום לפעולה. מידע זה מהווה גורם מעקב למערכת.
סקירת אנטומית של ההורמונים
היפותלמוס-HYPOTHALMUS –איזור במערכת המוח.המכיל גרעינים של תאי עצב המפריש מספר הורמונים טרופיים .הורמונים אלו מפקחים על בלוטות יותרת המוח .
בלוטת (יותרת המוח)- PITUTARY  GLAND  HYPOPHSIS –בלוטה בגודל אפונה.הממוקמת  ליפני האף.ומורכבת משתי החלקים.
1. החלק האחורי-מורכב בעיקר מסבי העצבים.
2.החלק הקדמי- מורכב בעקר מכלי דם.     
בלוטת התריס (בלוטת המגן) THYROID: משקלה 30 גרם וצורתה פרפר, מונחת בחלק הקדמי של הגרון.
2all בניית אתרים