דיאטה ותזונה רפואית בשיטת Diet2All

רימון פיצוץ של נוגדי חמצון

רימון פיצוץ של נוגדי חמצון

הרימון (POMEGRANAT / PUNICA GRANATUM) נחשב לאחד משבעת המינים שארץ ישראל נתברכה בהם: "ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ-זית שמן ודבש" (מתוך ספר: דברים ח, ח). הרמב"ם מציין בספריו את הרימון כבעל תכונותיו איחוי פצעים ע"י קליפת הרימון. הרימון נחשב לאחד משבעת המינים שארץ ישראל נתברכה בהם: "ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ-זית שמן ודבש" (מתוך ספר: דברים ח, ח). הרמב"ם מציין בספריו את הרימון כבעל תכונותיו איחוי פצעים ע"י קליפת הרימון.


מקורו של עץ הרימון בפרס, ומשם הוא נפוץ לכל מזרח התיכון. סגולותיו הרפואיות ידועות זה בעידן ועידנים. המצרים הקדמונים נהגו לשתות את המיץ מהקליפות רקחו תרופה נגד תולעי קיבה. שבתאי דונולו  רופא  ומקובל יהודי  מאיטליה שחי במאה הראשונה לספירה, ממליץ על מיץ רימונים לטפול בדלקת גרון. הרמב"ם מתווה מיץ רימונים לטיפול בחמרמורת (הנגאובר) וקליפת הפרי לטיפול במחלות עור. טוביה הרופא, שחי במאה השבע עשרה, מייחס לפרי יכולת לעצור שלשול, "וקלפתו מרפא נגע הצרעת" 

הזנים האדומים מכילים כמויות גדולות של אנטי-ציאנידים וחומרים מונעי חמצון. בשנים האחרונות  מיחסים לרימון תכונות אנטי סרטניות רבות ומעת לעת מגלים החוקרים עוד סגולותיו  של פרי הרימון. הקליפה מכילה כמויות גדולות של חומצה אלרגית היעילה מאוד להאטת  קצב התפתחות סרטן. חוקרים רבים מתייחסים למכלול רכיבי הפרי כטיפול מניעתי להתפתחות הסרטן  מסוגיו השונים.


הרימון מסייע את הפחתת תלחץ הדם. שתית מיץ כוס רימונים ביום מורידה את לחץ הדם 5% 8% לאחר כשלושה חודשים.


הרימון מקטין את גודל הנגע התורשתי. שתית כוס מיץ רימונים ביום במשך שנה תרמה לירידה של כ-30% בגודל הנגע ה-תורשתי. החומר הפעיל ברימון הוא פוליפנול, נוגד חמצון  מסוג טנין המכונה פוניקאלאגין.


הרימון מפחית את רמת החמצון הכולסטרול,  חמצון הכולסטרול הוא גורם המרכזי לשקיעתו בדפנות העורקים וסתימתם, לגרום לשבץ מוחי  או להתקף לב.


הרימון מקל על תסמיני דלקת.


הרימון ירידה משמעותית במדדי חמצן השומנים ועליה בנוגדי חמצון חיוניים .


מיץ מקליפות רימונים מצוין להחלקת קמטים. מיץ רימונים מסייע לגודש בכבד, מסייע לדלקת מפרקים.
לאחרונה נתברר שלרימונים השפעה חיובית בטיפול בסרטן שד וכתחליף לטיפול הורמונאלי חליפי בגיל מעבר. 


בכל הפירות יש פוליפ נולם בעיקר בקליפתם כהגנה עליהם מסביבתם  (השמש, טמפרטורה, קרינה).
1)       רימון, 2) יין אדום, 3) שורש הליקוריץ (אניס), 4) שמן זית, 5) ג'נג'ר.


ערכו התזונתי של הרימון

ערכו התזונתי של הרימון: ערכו התזונתי של הרימון ל - 100 גר`: B1 0.03 ,מ"ג B2 0.03 מ"ג, B3 0.3 
מ"ג, ויטמין C 4 מ"ג, חלבון 0.5 גר`, קלוריות 63, שומן 0.3 גר`, פחמימות 16.4 גר`, סידן 11 מ"ג, ברזל 0.7 מ"ג, אשלגן 240 מ"ג.
2all בניית אתרים