דיאטה ותזונה רפואית בשיטת Diet2All

הכולסטרול הטוב, הרע והמחומצן: הגנה מנזקי חמצון וטרשת העורקים ע"י נוגדי חמצון תזונתיים


("הכולסטרול LDL – "הכולסטרול הרע", כמו גם רמה נמוכה של HDL רמה גבוהה של כולסטרול בדם (ערכים גבוהים של הטוב") ידועים כגורמי סיכון חשובים להתפתחות טרשת העורקים (גורם התחלואה והתמותה העיקרי בעולם המערבי) שביטויה תיתכן האצה של התהליך הטרשתי וזאת כאשר HDL ו- LDL הוא בהתקף לב או בשבץ מוחי ואולם גם ברמות תקינות של איכות הכולסטרול נפגעת כתוצאה מחמצונו, תהליך הגורם לשקיעת הכולסטרול המחומצן בדופן העורק. 

נוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים) מצויים בפירות ובירקות מסוימים והקבוצה היעילה ביותר שלהם היא הפוליפ נולים. במעבדה הראו כי פוליפ נולים אשר בודדו מיין אדום או ממיץ רימונים (פלאבונולים וטנינים) מעכבים את חמצון הכולסטרול וכתוצאה מכך מקטינים את גודל הנגע הטרשתי הן בחיות מעבדה והן בחולים טרשתיים.

השפעות אלו קשורות במנגנונים המשפיעים על ביטוי גנים המעורבים בעקה חמצונית. בשנים האחרונות הראו את קיומו של קו הגנה שני כנגד תהליכי חמצון הכולסטרול שבדם. HDL והתפתחות טרשת עורקים, הגנה המבוססת על פעילות האנזים פאראאוקסונאז (שהינו אסטראז הקשור ל- הפאראאוקסונאז מסוגל לפרק כולסטרול מחומצן בדופן העורק ועל כן יכול לגרום להפיכות (רגרסיה) של התהליך הטרשתי.

רימונים ונוגדי חמצון

נוגדי החמצון הפוליפנולים ובמיוחד אלו שבמיץ רימונים, מעלים את הביטוי של הפאראאוקסונאז בדם ולכן משמשים בתפקיד עיכוב חמצון הכולסטרול מחד גיסא וזירוז פירוק הכולסטרול אשר: דואלי כנגד חמצון הכולסטרול והתפתחות טרשת העורקים התחמצן מאידך גיסא.


 


מערכת הלב וכלי הדם | כולסטרול גבוהה בדם (היפר-כולסטרולמיה) | המקורות והגורמים לעליית הכולסטרול בדם | גורמי תזונה וחשיבותם בלחלות לב וכלי דם | פתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם | שמן זית | ניקוי מערכת הלב וכלי הדם | מערכת הלב וכלי הדם | מחלות לב וכלי דם, כולסטרול גבוהה, ויתר לחץ דם | מערכת הדם | הלב וכלי הדם | סינדרום X, סוכרת, מחלות לב וכלי דם, יתר-לחץ דם | הבנת הכולסטרול, מחלות לב וכלי דם | מחלות לב וכלי-דם, כולסטרול ופוליקוסנול | קו-אנזים Q10 | פקטורים וגורמי סיכון למחלות לב וכלי דם | תרופות ללב, לכלי הדם וליתר-לחץ דם | קונטראינדיקציה תרופות למחלות לב | תה ירוק | ניקוי מערכת הלב | ויטמין E, מיקס-טוקופרול | תאור מקרה: דיאטה, יתר-לחץ דם, סוכרת וכולסטרול גבוהה | אומגה-3 מינון יומי מימלץ ע"י הרשויות | ‏ויטמין E  מקורות ופעילויות פיזיולוגיות | ויטמין E וטוקוטריאנולים | פתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם | הלציטין לוחם בשומן ובסוכרת, מחלות לב וכלי דם | מצבים שהשתפרו לאחר מתן ויטמין E - אלפא-טוקופרול | תה ירוק היבטים בריאותיים | מזונות העשירם בקו-אנזים Q10 | מערכת הלב וכלי הדם, הנשימה והדופק של ספורטאים | הכולסטרול הטוב, הרע והמחומצן טרשת העורקים נוגדי חמצון | פעילות גופנית ומניעת מחלות לב וכלי דם | יתר לחץ דם ופעילות גופנית | הלב ועורקיו | אנגינה פקטוריס (תעוקת חזה) Angina pectoris | טרשת עורקים-ארטריוסקלרוזיס | כולסטרול גבוה היפר-כולסטרולמיה | לחץ דם גבוה | הפחתה במלח מפחיתה סיכון למחלות קרדיווסקולריות (מחלות לב וכלי דם) | יתר לחץ דם ותזונה | יתר לחץ הדם, הסתיידות העורקים ומחלות לב | הזדקנות כחלק ממעגל החיים | 

 

האתר נבנה במערכת 2all | בניית אתרים