דיאטה ותזונה רפואית בשיטת Diet2All

תוספי מזון ורכיבי מזון שונים

להלן נציג בפניכם תוספי מזון החל מויטמינים ומינראלים, חומצות אמינו, חומצות שומן ועד לרכיבי מזון שונים כגון: כלורופיל, אצות, צמחי מרפא כדוגמת גינסנג, גינקו-בילובה ועוד.


גורמי תזונה חשובים

חלבונים / חומצות אמינו
חלבונים מורכבים מחומצות אמינוץ חומצות האמינו הן יחידות קטנות נחוצות לצמיחה ולתיקון רקמות שונות. חלבון הינו חומר הבנייה של גופנו המרובה ביותר פרט למים, ואולי שומן (אצל השמנים). מזונות מן החי, כגון: בשר, דגים, עוף, חלב וביצים עשירים מאוד בחלבונים. מקורות צמחיים טובים לחלבונים הם שעועית, אפונה, אגוזים, לחם ודגנים.

בכדי לקבל חלבון מלא מעולם הצומח טוב לשלב מקורות צמחיים, כגון: חמאת בוטנים עם לחם מחיטה מלא או אורז עם שעועית (מג'דרה), כך נשלים את חומצות האמינו החסרות ונקבל חלבון מלא.
פחמימות
פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. ישנם שלושה סוגים שונים של פחמימות. מספחת הפחמימות, הם: כוללים את העמילן, הסוכרים והסיבים התזונתיים. עמילן מורכב משרשרות ארוכות  של סוכרים קטנים. כאשר רשתות אלה מתפרקות במהלך עיכול (לסוכרים פשוטים), אנו מקבלים אנרגיה. וליתר דיוק מקבלים כ- 4 קלוריות מכל גרם של עמילן (או סוכר). יש לציין כעי אנו לא מקבלים קלוריות מסיבים תזונתיים היות וגופנו אינו מסוגל לעכל ולפרק את הסיבים בתהליך העיכול.

סוכרים הם לא מזון חיוניסוכרים מזוקקים או מטוהרים מספקים אנרגיה (או קלוריות ריקות) ללא חומרים מזינים, כגון: ויטמינים ומינירלים. וזאת הסיבה שהסוכר נקרא:  "קלוריות ריקות". ממתקים פה ושם הם לא מזיקים לאדם בריא ופעיל, אך סוכר בכמות מוגזם עלולה לגרום לעששת בשיניים, במיוחד בחטיפים דביקים הנדבקים לשיניים.
שומנים ושמנים
שומנים ושמנים (שהם שומנים נוזליים) הם מקור מרוכז מאוד של אנרגיה. שומנים בתזונה הם חיוניים לבריאות טובה, הם מסייעים לספיגת הויטמינים המסיסים בשמן, ועוזרים לשמור על טמפרטורת גוף – בידוד טרמי. שומנים מעכבים את תחושת הרעב, משום שהם גורמים למזון להשאר זמן רב יותר בקיבה – עיכול איטי יותר.

 

מינרלים
מינרלים הינם יסודות אנאורגניים. חריגות בולטת ניתן לצפות בברזל לילדים מתחת לגיל 4 ונערות בגיל ההתבגרות ונשים בשנים הפוריות. קבוצות אלה זקוקות ליותרברזל מאשר שדיאטה רגילה יכולה לספק. ברזל עוזר לבנות תאי דם אדומים. תאים אלה מסייעים את החמצן נושא דם מהריאות לכל תאי גוף. מקורות עשירים בברזל הינם: בשר, בעיקר בכבד, חלמון ביצה, וירקות ירוקים כהים.

כולם בכל גיל זקוק לסידן. מינרל זה מסייע לבניית עצמות ושיניים, ולקרישת הדם. המקורות הטובים ביותר הם חלב וגבינה קשה. אחרים הם ירקות בעלי עלים ירוקים, אגוזים, שומשום ודגים קטנים כגון: סרדינים (עם עצמות שאפשר לאכול).

זרחן עובד עם סידן כדי להפוך את העצמות ושיניים לחזקות. תזונה המספקת מספיק חלבונים וסידן מספקת גם מספיק זרחן. מינרלים חשובים אחרים הם נתרן, אשלגן, יוד, מגנזיום, אבץ ונחושת.
ויטמינים
כל יצורי החיים זקוקים לויטמינים לצמיחה ובריאות תקינה. גופנו אינו מסוגל לייצר את הויטמינים בעצמו (למעט ויטמין K, וביוטין ע"י החיידקים במעיים), ולכן חייב לקלוט אותם ממזון. לכל אחד יש תפקידים ספציפיים. תגובות רבות בגוף דורשות מספר ויטמינים, והחוסר או העודף של כל אחד יכול להפריע לתפקודו של אחר.
מים
כדי לחיות, בכל תא בגוף חייבים להיות מים. המים לוקחים חלק פעיל בתגובות כימיות רבות ויש צורך לבצע חומרים מזינים אחרים, לווסת את טמפרטורת גוף, וכדי לעזור לחסל פסולת. מים מהווים כ -60 אחוזים ממשקל גופו של אדם מבוגר. דרישות למים הם נפגשו בדרכים רבות. רוב פירות הם מים אחוזים יותר מ -90.

 
ויטמינים
בטא-קרוטן-קרוטנואידים 
 
מינרלים
סידן-קלציום
פרוביוטיקה -בעד חיים
תוספי מזון - אנזימי עיכול
 
 
 
 
 
 
 
 
צמחי מרפא וביופלבונואידים
חומצות שומן: אומגה-3, אומגה-6, אומגה-9 ועוד
 
 
 
 
 
 
חלבונים וחומצות אמינו
חומצת האמינו ארגינין
 
תוספי מזון לספורטאים
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
תוספי מזון שונים

דיאטה, דיאטות, תזונה, תפריט, חיטובים, הרזייה, הרזיה, השמנה, שמן, שומנים, שריר, שרירים, פיתוח גוף, אנטי אייגינג, תהליכי הזקנה, בריאות, ויטמינים, מינרלים, תוספי מזון, חלבונים, פחמימות, קלוריות, קריאטין, ויטמין, צמחי מרפא, יעקב עזרא, תזונאים, דיאטן, נטורופת, רפואה, דיאטנית קלינית, Obesity, חיטוב, תוכנית אימונים, חומצות אמינו, סרטן, מחלות, פתולוגיה, סוכרת, אסטמה, תוספי מזון, חומרי תזונה, ויטמינים, מינראלים, צמחי מרפא, חומצות אמינו, ג''ינסנג, ארגינין,סידן, אבץ, ליזין,מטיונין, היסטידין, אורניטין, אלפא קטוגלוטראט, זרחן, מגנזיום,חומצה אסקורבית,ספירולינה, גינקו בילובה, בריאות וכושר

2all בניית אתרים